Si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure de faire vos propres glaces maison, vous allez devoir vous équiper en conséquence, par le biais de machines dédiées à la fabrication de crème glacée. Parmi les plus courantes sur le marché, la sorbetière et la turbine à glace font figure de favorites auprès des gourmets et des gourmands. Cependant, faire le choix de l’une ou de l’autre peut être difficile sans connaître un minimum le fonctionnement de ces 2 modèles, ainsi que leurs avantages et inconvénients respectifs.

Vous souhaitez en savoir plus pour pouvoir choisir la machine à crème glacée appropriée à vos envies ? Faisons un tour d’horizon des caractéristiques de la sorbetière et de la turbine à glace.

Les différences de fonctionnement entre sorbetière et turbine à glace

Avant d’aller plus loin, il est nécessaire de comprendre la différence entre sorbetière et turbine à glace, puisque chaque machine suit un fonctionnement sensiblement différent.

En premier lieu, la sorbetière nécessite quelques heures d’anticipation avant de fabriquer votre propre glace, notamment parce qu’il faut placer la cuve de la machine au congélateur, pendant 12 à 15 h avant la préparation. En effet, contrairement à de nombreuses idées reçues, une sorbetière ne produit pas son propre froid et se contente uniquement d’utiliser celui qui a été accumulé au préalable. À l’intérieur de sa cuve se trouve une sorte de liquide, qui va geler lors du passage au congélateur et permettre ainsi la transformation de votre crème en glace. C’est ce que l’on appelle l’accumulation de froid.

À l’inverse d’une sorbetière, une turbine à glace produit son propre froid, notamment parce qu’elle est équipée d’un système réfrigérant. Nul besoin de plonger une cuve dans le congélateur, avec cette machine, la fabrication de glaces est instantanée. Sur le marché, il existe différents modèles, plus ou moins complexes en fonction de l’utilisation recherchée. Parmi les plus réputées, ce sont sans doute les turbines Meca-Froid qui ont fait leurs preuves, y compris chez les professionnels nombreux à les utiliser.

Choisir entre sorbetière et turbine à glace

Bien que cela doit déjà vous paraître évident, une turbine à glace n’a pas les mêmes avantages qu’une sorbetière, et inversement.

Pour commencer, une sorbetière est bien moins chère qu’une turbine à glace, ce qui peut déjà en soi être un argument suffisant. Malheureusement, comme nous l’avons vu, elle nécessite aussi une certaine anticipation, puisque sa cuve doit être placée au congélateur plusieurs heures avant la préparation de toute glace. En d’autres termes, si vous avez une envie spontanée ou si vous devez régulièrement enchaîner la fabrication de glaces aux différents parfums, il vaut mieux oublier l’idée d’acheter une sorbetière.

Autre point à prendre en considération avant de faire votre choix, l’encombrement de la machine que vous avez devoir stocker dans votre cuisine. En effet, une sorbetière est généralement bien plus petite qu’une turbine à glace, ce qui permet de la ranger dans n’importe quel meuble de cuisine.

Enfin, en ce qui concerne la capacité, tout dépend de vos attentes, mais sachez qu’il existe différents modèles de sorbetières, dont la taille de la cuve peut varier sensiblement.

Aujourd’hui tout est en train de basculer en « version écologique » : on circule en vélo ou trottinette, on mange local, on utilise des pièces détachées pour réparer son électroménager plutôt que de racheter, et à vrai dire même les cercueils sont écologiques maintenant. Dans la lancée de ce mouvement, les objets connectés en relation directe avec la maison adaptent leur fonctionnement au respect de l’environnement ; la maison devient plus écologique !

Les objets connectés qui améliorent le côté «écolo» de la maison sont des radiateurs, des thermostats, des ampoules, des robinets, des systèmes d’arrosage et autres «objets intelligents».

Les objets connectés de la maison au service des économies d’énergie !

Il est possible de limiter la perte des millions de mètres carrés de gaz et de kWh d’électricité en utilisant dans la maison les objets connectés adaptés. En étant absents de notre appartement et avant l’avènement de la domotique, il était impossible de gérer les mauvais réglages de radiateurs, mais maintenant tout ceci est devenu possible.

Un thermostat connecté, installé sur le radiateur d’une chambre, peut être programmé à distance via l’application smartphone de contrôle. La température est baissée lorsque les enfants partent à l’école et jusqu’à l’heure de leur retour et le radiateur de la salle de bains est allumé une demi-heure avant le bain tandis que celui de la chambre des parents est coupé la nuit. Chaque radiateur, de chaque pièce, est devenu totalement indépendant !

Pour agir contre le gaspillage de l’énergie électrique, les prises connectées se commandent également à distance, permettant d’éteindre les appareils restés en veille. Certaines d’entre elles ont la capacité, via l’interface smartphone, d’analyser la consommation des objets électriques qui leurs sont connectés.

L’intérêt pour l’environnement réside dans l’emploi «mâlin» des ressources énergétiques. Les grandes marques en charge de commercialiser les produits domotiques annonçant des économies d’énergie, de l’ordre de 20 à 40% environ ; ce qui semble très motivant.

Des dispositifs plus simples comme des ampoules connectées réduisent également la consommation électrique en réglant l’horaire de l’allumage et l’intensité de l’éclairage.

A l’extérieur de la maison, les systèmes d’arrosages, la gestion des piscines, les robinets, etc. tous les dispositifs relatifs à la consommation d’eau sont connectés, évitant les fuites et régulant la consommation pour, au final participer à la protection des ressources d’eau.

Les objets connectés de la maison au service du tri des déchets ménagers !

Un environnement préservé passe par l’obligation de trier correctement ses déchets, mais il arrive que nous nous posions parfois des questions sur la couleur de la poubelle à utiliser. Sachant que des déchets demandent plusieurs dizaines voire centaines d’années à disparaître une fois jetés dans la nature, on peut utiliser des poubelles connectées et équipées d’un scanner afin de nous orienter vers un tri positif pour l’environnement. Le scanner associé à la poubelle connectée indique, grâce à la lecture des codes barres des produits à jeter, s’ils sont recyclables ou non.

La vie en région parisienne est stressante, les transports en commun, souvent en retard, toujours surchargés ; les embouteillages à toute heure et quel que soit l’itinéraire ; le respect d’une routine bien rodée avec les enfants, les horaires de l’école ou de la garderie ; la course pour attraper son train ou son bus ; la réunion de 8 heures à laquelle on ne peut se permettre d’arriver en retard, etc., le quotidien se gère « à la minute ».

La vie de tous les jours en région parisienne est lourde à supporter. Alors le week-end arrivé, les banlieusards et parisiens tentent de s’éloigner pour aller vivre quelques jours de liberté. Libérés des contraintes du quotidien, loin de la capitale et de sa banlieue surpeuplée aux transports en commun blindés.

Neaufles Saint Martin

A environ 90 km de Paris, Neaufles Saint Martin et ses Puces du Moulin, attirent les amateurs de brocante. Autant de découvertes que de marchands ; merveilleux moment où les objets de tous temps et de toutes sortes reprennent vie sous votre regard.

En arrivant sur place, prenez l’atmosphère des lieux en vous installant à la « buvette-guinguette » où vous serez chaleureusement accueilli. Du stand dédié aux tables anciennes, dont le lourd piétement en fonte aurait besoin d’être « rafraîchi », à celui des splendides plats en céramique du XVIIIe siècle, en passant par une formidable exposition des tableaux et objets déco vintage les plus pittoresques, tout est fait pour une visite où vous allez voyager dans vos souvenirs et ceux de vos grands-parents.

Au printemps, en sortant des Puces du Moulin vers 18 heures, vous aurez encore quelques heures pour faire une balade jusqu’aux remparts. Si la météo le permet, prévoyez un pique-nique et passez une soirée romantique sur les remparts de Neaufles Saint Martin, à l’endroit même où en 856, Charles le Chauve repoussait les attaques vikings.

Saint-Valéry sur Somme

A 187 km de Paris, sur les traces de Jeanne d’Arc et de Guillaume le Conquérant et dans le Parc naturel régional Baie de Somme, en Picardie maritime, vous découvrirez Saint-Valéry sur Somme.

La balade dans les ruelles fleuries, entre les maisons à colombages, les échoppes et les restaurants doit se prolonger par la vue panoramique du haut des Tours Guillaume, de la Chapelle Saint-Valéry ou du Calvaire des Marins. Ici, le paysage est atypique, et entre les prés salés, les petits étangs, et à marée basse, les phoques gris et les veaux marins, le dépaysement est total.

L’Herbarium, ancien jardin des religieuses, est un espace de sérénité. Les visiteurs font la découverte des fleurs comestibles utilisées en cuisine et de beaucoup d’autres espèces, dont des plantes aromatiques ou alimentaires, des plantes tinctoriales (utilisées dans les teintures) ou thermophiles (qui apprécient la chaleur), sans oublier des plantes toxiques, dont il faudra éloigner les enfants.

Le Mont Saint Michel, en famille

A 284 km de Paris, c’est la destination qui peut convenir pour un week-end prolongé en famille. Pour y aller, louer une voiture depuis Paris est la meilleure option, d’autant qu’il y a de nombreux parkings sur place. Chaque parking est numéroté (de P2 à P13) en fonction du type des véhicules (camping cars, motos, VL, etc).

Que ce soit pendant la traversée de la baie du Mont Saint-Michel à pied, le temps d’un tour d’horizon aérien du site en ULM (réservé aux plus grands), ou d’une visite nocturne au sein de l’Abbaye, les découvertes de merveilles insoupçonnées réjouissent les parents et les enfants.

En période de grandes marées, si le coefficient est supérieur à 110, postez-vous sur les remparts de la terrasse Ouest ou sur le nouveau pont et assistez à la naissance d’une « île éphémère ».

Quand on passe sa vie devant une machine, et qu’on est tout le temps dans le flux d’information constante du web et des réseaux sociaux, on peut facilement tomber dans le stress le plus fort.
La sophrologie est une méthode de relaxation dont on entend beaucoup parler, et la perspective de réduire son stress pour mieux vivre sa vie au quotidien est séduisante. Mais la visualisation d’une séance de sophrologie peut être difficile quand on ne connaît pas la pratique en détail. Comment se déroule une séance typique de sophrologie ? Quel est l’objectif des exercices que l’on réalise ? Que fait le ou la sophrologue durant la séance ?

Les bienfaits d’une séance de sophrologie

Avant la prise du premier rendez-vous, il faut se renseigner sur le sophrologue que l’on prévoit de consulter. Il est possible de passer un entretien au préalable pour s’assurer que l’on a un bon contact avec le sophrologue choisi.

Lors de cet entretien ou de la première séance, il faudra définir les attentes du patient : s’agit-il d’un besoin de relaxation pour pallier au stress de la vie quotidienne ? De l’accompagnement d’une grossesse ? Du traitement d’un traumatisme ? De troubles du sommeil ? De troubles sexuels ? Le choix des exercices qui suivront seront adaptés aux troubles que la sophrologie doit apaiser.

Comment se déroule la séance de sophrologie ? Quels sont les exercices effectués ?

Vous vous êtes décidé et vous avez contacté un cabinet de sophrologie qui vous convient. Voilà ce qu’il vous faut savoir…
Lors d’une séance, le sophrologue ne manipule pas le patient, il le guide par la voix, et lui explique les exercices à effectuer, qu’il s’agisse de relaxation, de respiration ou de méditation. Une séance de sophrologie dure environ une heure. L’objectif est de réconcilier le corps et l’esprit à travers des exercices de détente : il peut s’agit de yoga, ou inclure une mise en état d’hypnose. Le travail sur la conscience du patient et la confiance en soi est également essentiel durant ces séances.

Le mariage est une étape importante dans la vie d’un homme comme dans celle d’une femme. Au regard de son importance, cet évènement reste l’un des plus inoubliables. Pour l’imprimer d’une tache indélébile dans les mémoires, les geeks ont leur manière de faire qui sort de l’ordinaire. Découvrez dans cet article comment un mariage geek peut être à la fois fun et classe.

Quels sont les préliminaires au mariage geek ?

Il est important de ne pas brûler les étapes. Il faut partir d’une demande en mariage qui soit elle-même geek pour aboutir aux préparatifs de mariage proprement dits.

• La demande en mariage

Toute la magie du mariage commence par là. Il faut bien choisir son arsenal et les conditions dans lesquelles cette demande sera faite.

• Le choix de la bague

Le geek devra faire preuve d’originalité et de créativité. Les fanatiques de Star trek opteront certainement pour une bague frappée du logo de la saga. D’autres encore pourront préférer la bague Tri-Force de Zelda sertie de diamant. Il s’agit d’un très beau bijou. La bague Stargate est également une option envisageable. Avec une porte-étoiles magnifique, on se souvient facilement du colonel O’Neil.

• Faire sa demande en mariage

On peut faire la demande en mariage partout, mais avec classe. Une demande de mariage à Londres devant une cabine bleue de police pour évoquer un Tardis du Docteur Who est très originale. L’idée d’une convention geek comme lieu de demande est également très classe. Elle se fera avec la complicité des amis. La demande sera faite au milieu de plusieurs personnes en Cosplay.

• Les préparatifs du mariage

C’est l’une des étapes les plus stressantes dans tous les mariages. Il y a énormément de détails à prendre en considération. Il faut donc s’y prendre tôt et choisir surtout son modèle d’invitation et son gâteau avec minutie.

• Les invitations

Pour tout mariage, il y a des proches à inviter. On peut le faire en mode geek. Il est donc possible d’opter pour une carte d’invitation avec les photos des personnages préférés des conjoints ou une invitation en version Mario Kart. Plusieurs autres modèles sont disponibles sur internet.

• Le choix du gâteau

En ce qui concerne le gâteau, les choix sont aussi multiples pour faire classe. Le couple peut opter pour un gâteau Star Wars ou un gâteau Tardis (en forme de cabine bleue de police). Par ailleurs, l’idée d’un gâteau projecteur Donkey Kong a de quoi intéresser les mariées.

Comment faire un mariage geek avec classe ?

Lorsque les préliminaires sont bien assurés, il ne reste que le mariage. En bon geek, il est possible de choisir un thème. La décoration sera faite en fonction de celui-ci. Le couple geek peut opter pour une décoration assez exceptionnelle. Une décoration inspirée de Star Wars ou des Vikings peut apporter une touche unique à la cérémonie. Des tables avec des salières en minions et plein d’autres astuces peuvent agrémenter la fête.

Le thème à choisir peut être un mariage médiéval. Les invités et même le couple adoptent un style médiéval. Les danses et les chansons choisies peuvent rappeler l’époque antique. Pour réussir ce style, il faut que beaucoup d’invités sachent danser sur des rythmes médiévaux. Il est possible de leur apprendre les danses au préalable.

Même dans les photos souvenirs, on peut faire classe dans un mariage geek. Pour immortaliser les instants du mariage, il est possible de faire des photos où les invités sont habillés aux couleurs de leur héros préféré. En plus de cette astuce, il est possible de choisir un modèle de photo inspiré de Jurassic Park.

Dans ce style, on fait semblant de courir en fuyant un monstre qui peut être placé à l’arrière avec un logiciel d’infographie. Les photos zombies sont aussi très à la mode. Il est possible d’inviter des zombies et de se faire plaisir pour un mariage geek inoubliable.

Vous savez désormais comment organiser votre mariage geek tout en faisant très classe. N’hésitez pas à adapter nos conseils à votre convenance. Bon mariage à vous !

Grâce à sa renommée dans toute la France, la région des Hauts-de-France attire les yeux de tous les Français et du monde entier. Créé par la réforme de 2015, le territoire des Hauts-de-France englobe les anciennes Picardie et Nord-Pas-de-Calais. Avec plus de 6 millions d’habitants et 5 départements (l’Aisne, le Nord, l’Oise, le Pas-de-Calais et la Somme), la région des Hauts-de-France est proche de l’Île-de-France, de la Normandie, du Grand Est et de la Belgique, ce qui fait d’elle un carrefour stratégique sur un grand nombre de points. Avec une personnalité et un patrimoine atypique, découvrons ensemble les bonnes raisons de prendre une location ou d’acheter dans les Hauts-de-France pour y travailler.

Un écosystème tech très dynamique

Oubliez les clichés sur le « Nord », les Hauts de France sont un des endroits les plus dynamiques de la French Tech. On y trouve notamment l’accélérateur Euratechnologies, l’un des plus cotés d’Europe, ainsi que l’une des très rares licornes françaises : OVH. La ville de Lille est d’ailleurs labélisée capitale french tech depuis avril 2019, et il y a quatre communautés french tech dans la région : Grand Hainaut, Artois, Littoral Hauts-de-France et Hauts-de-France Sud. Nul doute que si vous êtes développeur, webmarketeur ou autre vous trouverez très facilement du travail sur place.

Les habitants des Hauts-de-France

S’il y a bien une réputation qui colle à la peau des Hauts-de-France, c’est la gentillesse de sa population et les valeurs fortes de ses habitants. En tête de liste des raisons qui poussent les Français à s’installer sur le territoire, la convivialité de la population n’est plus à démontrer et dépasse même la frontière de la France. Travailleurs et courageux, les habitants du nord ont marqué les esprits par leur histoire difficile et continuent à bénéficier de cette réputation qui leur colle à la peau. Toutefois, c’est un fait qui se vérifie auprès des entreprises, puisque d’après une étude de 2011, la population des Hauts-de-France est particulièrement productive et joyeuse au travail.

Le goût du sport et de la culture dans les Hauts-de-France

Autre point qui doit avoir son importance pour choisir de vivre dans les Hauts-de-France, l’importance qui est donnée à la culture et au sport. En effet, peu importe la ville ou le département, de Calais à Lille et du Nord à l’Oise, il y a toujours un événement pour sortir et passer du bon temps en famille ou entre amis. Ainsi, il est possible d’y retrouver une multitude de musées, comme le Musée du Louvre-Lens, sans parler des nombreux monuments, comme la cathédrale d’Amiens ou autres châteaux, ouverts aux visites. Côté sport, notons les 5 000 km de sentiers de randonnée et les 21 terrains de golf, mais aussi les nombreuses manifestations dues au football, avec les équipes du Losc et du RC Lens.

L’immobilier est abordable dans les Hauts-de-France

Dans la plupart des villes des Hauts-de-France, l’achat d’un bien immobilier est abordable aux nouveaux arrivants, peu importe leur région d’origine. Si certaines restent chères, comme Lille, le prix au m² peut être particulièrement attractif dans d’autres, comme pour la ville de Dunkerque où il est d’environ 1810 € du m². Relativement dynamique à ce jour, le marché de l’immobilier tend à se modifier, puisque les prix augmentent progressivement depuis plusieurs mois. Le nombre de biens diminuant, cette situation pourrait s’installer à plus long terme. Néanmoins, c’est toujours le moment de se lancer, surtout au regard des taux de prêts bancaires.